美食の国フランスがビールに目覚めた!
フランスビール大好きブログをご覧のみなさま
ぼんじゅ~る♪せしぼん土屋です!!
今日もブログでフランスビールについて、お話をさせて頂きたい・・・
と、原稿をまとめていたのですが・・・。。
ごめんなさいっっ!
週末に迫ったイベントの準備で大変なことになってます汗
なので、本日のブログは
イベントの告知を、ぜひ!ぜひ!させて下さい!!
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2019年10月5日(土) - 6日(日)
第3回 36HOURS OF FUJI 2019
さぶろく 富士スピードウェイアクティーブパークフェスティバル
!大人気フランスフェア!
「ル・ヴィラージュ ボンジュールフランス」
世界耐久選手権(WEC)がフランス生まれのレースであるというきっかけで、
2017年から富士スピードウェイで開催されています。
本物のフランスのライフスタルを、お楽しみ頂けます♪
→http://36hours-of-fuji.com/index.html
(ちなみに、せしぼんはココにいます^^)
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2019年10月5日(土) - 6日(日)
Tsukuba CraftBeer Fest
つくばクラフトビアフェスト
年に1度、日本のクラフトビールを中心としたさまざまなビールが
つくばセンター広場に集合♪
今年のテーマは
「#_added あなたのいつもにちょっとプラス」
ビールは身近な飲み物ですが、「いつも同じものばかり飲んでるな」
ということはありませんか?
いつもの暮らしの中にさりげなくビールを取り入れるヒントを、
会場の中にご用意して皆様のご来場をお待ちしております!
→https://www.tsukuba-craftbeerfest.com/
神楽坂
2019年10月3日(木)
ガストロノミーテイスティングパーティー
アグネスホテルアンドアパートメンツ東京を会場に、
「ガストロノミーテイスティングパーティー」を開催!!
食の専門家とソムリエいち押しの、フランス産シャンパン、ワイン、クラフトビール、
そしてフォアグラといったフランスならではの食品、パティスリー等、
ガストロノミーブランドの素晴らしい一品を楽しむことが出来ます。
テイスティングパーティーでは、一流ブランドの食品と飲料のペアリングも♪
→ガストロノミーテイスティングパーティー
イベントの準備は大変ですが、同時に3ヵ所でお客様に
直接、フランスビールをお届けできるなんて!なんて素晴らしい!!
どれも、一日楽しめる素敵なイベントですので
お近くにお住まいの方はもちろん、皆さまぜひぜひご参加下さい!
フランスは言わずと知れたワイン大国。しかし、実はビールの醸造も盛んな国であることをご存知でしたか?フランスのビールのブルワリー数は2012年の時点で約380社(日本地ビール協会発表。ちなみに米国は同年で約2,050社、日本は約260社)、世界的に見ても第3位のブルワリー数を誇るビール産出国なのです。
フランスビールは醸造所数、世界3位ながら、地産地消、小規模運営のこだわりで輸出がありませんでした。
日本の大手ビール業者も取引試みがあったようですが、「本物を丁寧に広めたい」という私たちの思いが通じ、上質な8種類を輸入しているのはプリュヌだけです。
どのレストランでもよいわけではなく、フランスビールを提供してくれる上質なお店をフランスのメーカーと厳選しています。
世界第四位のブルワリー数を誇る“ビール大国フランス”。
海外への流通がほとんど無いためそのような印象はあまりないかも知れません。
ですがフランスビールの歴史は深く<ビエールド・ギャルド>という独自の製法で作られ地元の方々に愛され続けています。
私たちのイメージでは“フランス人はみんなワインを飲んでいる”というものが強いと思います。
しかし、実際にはビールやウイスキー、リキュール等、ワインに限らず色々なアルコールを楽しんでいるのです。
ベルギーに隣接する北フランスで古くから飲まれているスタイル。
農家が冬から初春にかけてビールを造り、木樽で発酵させて、セラーで貯蔵させて飲む自家製ビールが発祥です。
フランスビールは40日前後の低温貯蔵期間を経ているため、味わいに落ち着きがあるビールになります。
のど越しを楽しむより食事と一緒に“味わって飲んで”頂きたいビールです。